Một trong những kinh nghiệm chọn nhà hàng tiệc cưới TPHCM là ngay sau phần sảnh tiệc cưới là đến thực đơn nhà hàng tiệc cưới. Bởi thực đơn nhà hàng tiệc cưới HCM luôn là một phần tử quan trọng không thể thiếu, là sự tiếp đãi khách hàng mang đến dấu ấn sâu đậm cho mỗi người. Thế nên, thực đơn nhà hàng tiệc cưới cũng nên được lên kế hoạch và chọn lựa chu toàn. Sau đây, tôi sẽ chỉ ra một vài thực đơn của nhà hàng tiệc cưới tp HCM Riverside Palace.
Menu nhà hàng tiệc cưới hấp dẫn của Riverside Palace
Món khai vị
Món khai vị được coi là những món mở màn đầu bữa tiệc, với món khai vị chỉ muốn mang đến sự kích thích vị giác của khách đến chú trọng những món sau nên món khai vị chỉ mang sắc nhẹ nhàng. Những món khai vị phổ biến như: salad, gỏi cá… để khách nhâm nhi với món ăn dạo đầu như salad củ hũ dừa và tôm càng sốt cay, củ sen bách hoa sốt chua ngọt…
Món khai vị kích thích vị giác của khách.
Món súp.
Món súp này không bắt buộc trong thực đơn mà là một món tự chọn nếu cặp đôi có ý muốn thêm vào sau món khai vị để mở màn cho món chính sau này. Món súp dễ ăn, để khác nhâm nhi trong bữa dạo đầu và nói chuyện với nhau.
Món chính
Món chính là món chính thức trong thực đơn của nhà hàng tiệc cưới mang đến nhiều dinh dưỡng cho khách cũng như được các đầu bếp nhà hàng chú trọng hơn trong khâu chuẩn bị.
Nhưng không phải cứ là món chính là được niêm yết mà món chính được phân hóa đa dạng theo nhu cầu và sở thích của các cặp đôi. Nếu bạn tổ chức lễ cưới theo phong cách châu Âu cổ điển thì những món ăn sẽ được trang trí và mang phong cách của Âu. Nếu bạn tổ chức lễ cưới đậm Á thì những món ăn sẽ thuần phong cách của Á mang lại.
Món chính độc lạ giàu chất đạm
Món tráng miệng
Để kết thúc bữa tiệc một cách trọn vẹn, món tráng miệng là tín hiệu giúp gia chủ bày tỏ tấm lòng cảm ơn chân thành đến những vị khách đã đến dự tiệc cưới. Đây là lúc để mọi người ở lại ít phút để chia sẻ câu chuyện về đám cưới của bạn. Vì vậy, sự xuất hiện của những món ăn thanh mát, mềm ngọt sẽ mang đến niềm vui trọn vẹn hơn cho mọi người.
Đối với món tráng miệng, Nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace mang đến cho bạn món bánh bông lan phô mai cùng với trái cây hoặc thạch, chè… để tạo nên thực đơn trọn vẹn nhất cho bữa tiệc của bạn.
Thạch rau câu tổ yến hạt chia
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới thường gồm 7 món trở lên. Tuy nhiên, số lượng món ăn tùy thuộc vào khả năng tài chính và mong muốn buổi diễn kéo dài bao lâu. Điều này nhà hàng sẽ tư vấn và hỗ trợ cho các cặp đôi, liên hệ tại đây để được tư vấn.
Những set menu đặc biệt đáng để cho các cặp đôi biết đến tại nhà hàng tiệc cưới HCM.
Set menu 1:
Món khai vị gồm: Croissant Pate Cừu
Tôm Càng Hấp – Salad Artichoke
Súp Consomme Bồ Câu
Món chính: Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki
Chân Bê Nướng – Rau Củ Ratatouille
Mì Ý Sốt Cà Ri – Bò Cuộn Phô Mai Nướng
Món tráng mịêng: Choco Brownie Sốt Kem Anh
Set menu 2:
Món khai vị gồm: Puff Pastry Nhân Cá Hồi
OB Rib Bò Mỹ Nướng – Salad Xoài
Súp Hoành Thánh Tôm Foie Gras
Món chính gồm: Cá Tầm Hấp Tam Vị
Ức Vịt Nướng Sốt Cam Gừng
Mì Udon Hải Sản Sốt Shellfish
Món tráng miệng: Bánh Phô Mai Nướng Sốt Dâu Rừng
Set menu 3:
Món khai vị: Burger Pate Sườn Non
Cua Lột Rang Muối – Salad Bưởi
Súp Cua Hải Vị
Món chính: Tôm Càng Nướng BBQ – Salad Salsa
Thăn Nõn Bê Cuộn Thịt
Mì Xào Vịt Quay Xá Xíu
Món tráng miệng: Rau Câu Tổ Yến Hạt Chia – Salad Trái Cây
Trên đây là một số set thực đơn nhà hàng tiệc cưới cho các cặp đôi tham khảo, luôn kèm những món ăn được biệt cùng với các món giữa chính và phụ kết hợp với nhau hài hòa giữa hương vị mặn ngọt được các đầu bếp nấu ăn, chuyên gia thẩm định.
Lời kết
Trên đây là những thông tin về thực đơn nhà hàng tiệc cưới HCM hấp dẫn sang xịn mịn phù hợp với các các cặp đôi đang đau đầu chọn thực đơn. Sau bài viết này, tôi đã chỉ ra một số set thực đơn đặc biệt để cho các cặp đôi tham khảo.
